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【IBCラジオ】ゴクッとしあわせ湯田牛乳(2017/9/27放送分)

IBCラジオ「ゴクッとしあわせ湯田牛乳」(2017/9/27放送分)は、㈱西和賀産業公社・店舗事業課長の高橋昌幸さんと、「道の駅錦秋湖」厨房主任の佐藤貴志さんが出演し、「道の駅錦秋湖」の秋限定の人気メニュー『西和賀まるごと秋ラーメン』のご紹介させて頂きました。

【浅見アナ】今日は、「道の駅錦秋湖」の秋限定の人気メニュー『西和賀まるごと秋ラーメン』のご紹介なそうですが、この季節限定ラーメン、年々ファンが増えてるそうですね。
【高橋さん】はい。おかげ様で、昨年も約2カ月で1200杯を超える注文をいただきましたし、このラーメンを食べるために、わざわざ北上や花巻、横手からおいでになるお客様も増えています。本当にありがとうございます。今日は、スタジオにもご用意しましたので、どうぞ、熱いうちに召し上がってみてください。

【水越アナ・浅見アナ】おいしそう。いただきます。
【浅見アナ】あぁこれこれ、このまろやかでコクがある味噌スープには、湯田牛乳が入ってるんですよね。
【佐藤さん】はい。このスープは、地元の味噌と湯田牛乳をコラボさせて作ったオリジナル味噌スープですが、味噌と牛乳はとても相性がよく、まろやかさとコクを出してくれます。市販の味噌ラーメンスープに牛乳を加えても美味しいと思いますので、ご自宅でもぜひお試しください。
【浅見アナ】スープと麺の相性もいいですし、具も、芋の子やマイタケやナメコなど秋の味覚がいっぱい入ってて、とっても美味しいです。
【水越アナ】モミジ型のニンジンや糸唐辛子の彩りも紅葉をイメージさせますね。味も見た目もバッチリだと思います。
【高橋さん・佐藤さん】ありがとうございます。
【佐藤さん】はい。昨年、「途中からラー油を足すと、一杯のラーメンで2度美味しい」と好評でしたので、今年もお付けしました。どうぞ、ラー油を足して召し上がってみてください。

【水越アナ】いいですねぇ。ラー油を足すと、また風味が変わって美味しいです。
【浅見アナ】「一杯のラーメンで2度美味しい」という意味がよく分かります。
【佐藤さん】はい。ラー油がお好きな方は、ぜひお試しいただきたいと思います。
【高橋さん】また、この味噌ラーメンにはご飯がよく合うということで、小ライスを無料でサービスしておりますし、好評の無料漬物バイキングも継続しておりますので、どんどんご利用いただきたいと思います。

【浅見アナ】この季節限定の『西和賀まるごと秋ラーメン』は、いつからいつまで食べれるんでしょうか?
【高橋さん】はい。今日ご紹介しました秋の季節限定メニュー『西和賀まるごと秋ラーメン』は、「道の駅錦秋湖」レストランで、9月23日(土)から、秋の旬の食材が入手できる11月末頃まで、750円(税込)でご提供いたします。ぜひ一度、ご賞味いただきたいと思います。
【水越アナ】ところで、産業公社さんは、毎年ほかの店舗でもいろんな秋限定メニューを出してらっしやいますが、今年はどうなんでしょうか。
【高橋さん】勿論ほかの店舗でもいろいろ考えておりますので、それは次回ご紹介させていただきます。何か一品、試食も準備してまいりますのでどうかご期待ください。
【浅見アナ】はい、楽しみにしています

【今週のプレゼント】

今週のプレゼントは、秋の季節限定メニュー『西和賀まるごと秋ラーメン』のペア券を3名様にプレゼント致します。

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