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【IBCラジオ】ゴクッとしあわせ湯田牛乳(2017/2/15放送分)

 

IBCラジオ「ゴクッとしあわせ湯田牛乳」(2017/2/15放送分)では、㈱西和賀産業公社・店舗事業課長の高橋昌幸さんと、『結ハウス』店長の阿部るみ子さんが出演し、㈱湯田牛乳公社に隣接する直売店『結ハウス』のリニューアルオープンをご紹介しました。
なぜ産業公社が牛乳公社の直売店の紹介をするの?という方もいらっしゃると思いますが、こういう店舗の営業は産業公社のほうが得意ということで、一昨年の4月から当社が営業を引き受けております。ですから、店長の阿部も産業公社の社員なんですが、牛乳公社の皆さんとしっかり連携を取りながら頑張っています。
おかげで「結ハウス』も、「前より魅力的になった」と言っていただいてますし、町内町外を問わずお客様も増えています。そこで今回、さらに魅力的なお店になるために店舗内を改装し、オリジナルスウィーツメニューも見直してみました。改善点はまだまだありますが、営業は2月4日から開始しています。どうか、よろしくお願いいたします。
大きく変わったのは、座って食べれるイートインスペースを20席以上に拡張したことと、新しいオリジナルスウィーツを開発したことです。改装後の店舗内は、今日は写真を持ってきたんですが・・【イートインスペースの写真を見せて】・・こんな感じになっています。4人で囲めるテーブルやカウンター席など、イートインスペースが広くなったのがよく分かります。

このスペースでは、お買い求めいただいた乳製品は勿論、『結ハウス』のオリジナルスウィーツなどをお召し上がりいただけます。今日は、新しいメニューの中から、地元のパン屋さん『山岳工房Korva』で焼いた「ゆずのパウンドケーキ」に「プレミアム湯田ヨーグルト・プレーンタイプ」を乗せて食べる「ゆいセット」をお持ちしました。どうぞ、召し上がってみてください。
(試食しての感想)パウンドケーキだけでも美味しいですけど、ヨーグルトを乗せるとさらに美味しいです。味はチーズケーキに近いと思いますけど、美味しいです。パウンドケーキとヨーグルトって合うんですね。
特に今回は、『山岳工房Korva』さんにヨーグルトに合うよう仕上げてもらいましたから、よりマッチングしてるんだと思います。この「ゆいセット」は、コーヒーか、牛乳か、カフェオレを付けて500円というお得なセットになってますので、ぜひ一度ご賞味いただきたいと思います。

■ゆいセット(500円)

新しいメニューは今回は3品で、1つは、今ご紹介しました「ゆいセット」、2品目は、当店自慢の「カフェオレソフト」を蒸しチーズケーキの上に乗せ、さらに『山岳工房Korva』のキャラメルナッツをトッピングし、ちょっとビターなコーヒーソースをかけた「カフェオレサンデー」390円、3品目は、「プレミアム湯田ヨーグルト・加糖タイプ」と、地元産カシスで作った自社製カシスソースと、コーンフレークを組み合わせた「ヨーグルトパフェ」280円です。3品とも自信を持ってお薦めできる「ゆいハウス・オリジナルスウィーツ」ですので、どうか一度お召し上がりいただきたいと思います。

■カフェオレサンデー(390円)

■ヨーグルトパフェ(280円)

皆様、湯田牛乳公社の直売店『ゆいハウス』は、さらに魅力的なお店になるために、2月4日にリニューアルオープンいたしました。改善点はまだまだありますが、お客様のご意見やご要望をうかがいながら頑張ってまいりますので、よろしくお願いいたします。

【今週のプレゼント】

地元のパン屋さん『山岳工房Korva』で焼いた「ゆずのパウンドケーキ」と「プレミアム湯田ヨーグルト・プレーンタイプ」をセットにして3名の方へプレゼントさせて頂きます。

 

 

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