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【湯田牛乳レシピ:No.8】シトラスヨーグルトパン

今回は、プレミアム湯田ヨーグルトプレーンうちのフルーツソース《シトラス》を使ったシトラスヨーグルトパンの作り方をご紹介します。

材料(2人分) 
塩パン2個
プレミアム湯田ヨーグルトプレーン 200g
うちのフルーツソース《シトラス》  20g程

作り方
① プレミアムヨーグルトを6時間程水切りする。(水切り後100g)
② 塩パンを縦に切り目を入れ、軽くトーストする。
③ 水切りしたヨーグルトをパンの間の片側にはさみ、逆側にフルーツソースを入れる。(もしくはヨーグルトにかける。)
※プレミアムヨーグルトは濃厚なので、水切りしないでそのままでも塩パンに挟んで食べることも出来ますが、こぼさないようにお気をつけてお召し上がり下さい。

■今回使用している商品



レシピ担当:平野 華奈子(ひらの かなこ) 
北上市在住
野菜ソムリエ
ABCクッキングスタジオ ブレッドライセンス取得
野菜ソムリエの資格を生かし、各種イベントにて野菜のPR活動をしております。2016年秋、西和賀町左草地区のふるさと納税の返礼品の野菜セットにレシピをつけるお仕事をさせていただきました。今回は食材を野菜から乳製品に替えてのメニュー作りにチャレンジです。調理方法にこだわらず、いろいろな食べ方をご紹介していきたいと思います。

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