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【IBCラジオ】ゴクッとしあわせ湯田牛乳(2018/5/2送分)

IBCラジオ「ゴクッとしあわせ湯田牛乳」(2018/5/2放送分)は、㈱湯田牛乳公社・営業係長の小林冬樹と営業課の金親翔汰が出演し、人気商品『ギリシャヨーグルト・ガラ』をご紹介をさせて頂きました。


【水越アナ】今日のゲストは、㈱湯田牛乳公社・営業係長の小林冬樹さんと営業課の金親翔汰さんです。小林さん、金親さん、よろしくお願いします。
【小林・金親よろしくお願いいたします。
【浅見アナ】今日は、湯田牛乳公社さんの人気商品『ギリシャヨーグルト・ガラ』のお話なそうですが、この『ギリシャヨーグルト・ガラ』が3月に東京で開催された国際的な食品の展示会、フーデックスジャパンの関連イベント、「ご当地ヨーグルトグランプリ」で最高金賞を受賞したそうですね、おめでとうございます。岩手日報にも掲載されていましたね。
【小林】ありがとうございます。『ギリシャヨーグルト・ガラ』は、開発に2年という歳月をかけたこだわりの商品ですから本当に嬉しいです。
【水越アナ】この商品は確か、社長がギリシャ人の方という会社と共同開発した商品ですよね。
【小林】はい。この商品の開発は、東京で会社を経営するギリシャ人ハルーリス氏が、3年前に当社を訪れ、「私の夢は、日本の皆様に感動してもらえるギリシャヨーグルトを、日本の美味しい生乳で作ることです。低温殺菌牛乳・厚子やプレミアムヨーグルトを作っている湯田牛乳さんなら、夢をかなえてくれると思いお願いにきました」と熱い思いをぶつけてきたところからスタートしました。その後、ギリシャの伝統的なヨーグルト製法を学び、当社の商品開発部が2年かけて完成させたのが、今回最高金賞を受賞した『ギリシャヨーグルト・ガラ』ですが、今回の受賞は、ハルーリス氏の夢を一つかなえたことにもなり、本当によかったと思っています。当社が誇る『ギリシャヨーグルト・ガラ』、今日もスタジオにご用意しましたので、まずはどうぞ召し上がってみてください。
【浅見アナ】はい、いただきます。美味しい。この濃厚だけどさわやかな味と滑らかな舌ざわり、ヨーグルトと思って食べた人はちょっと驚きますよね。
【水越アナ】そうそう。これはヨーグルトと言うより、ヨーグルト味の高級なクリームチーズと言ったほうがいいかもしれない。チーズ好きには、たまらない味と食感ですよね。
【浅見アナ】金親さん、お客さんの反応とかいかがですか?
【金親】先日、岩手日報に掲載して頂いたこともあり、お客様の関心が高まっており手応えを感じております。
【小林】はい、それは試食販売会や商品展示会でもよく言われますし、あるホテルの料理長さんからは「ティラミスの材料でもあるイタリア原産のフレッシュチーズ・マスカルポーネに負けない美味しさだ」と言っていただきました。
【水越アナ】なるほどねぇ。それは分かりやすい表現かもしれませんね。
【浅見アナ】それから、以前『ギリシャヨーグルト・ガラ』を使った料理をご馳走になりましたが、このギリシャヨーグルトは、いろんな料理に使えるんですよね。
【小林】はい。『ギリシャヨーグルト・ガラ』は、そのままでも、蜂蜜やフルーツソースをかけて食べても美味しいんですが、いろんな料理を更に美味しくするチカラも持っています。プロの料理人さんたちも「ガラは、和食洋食を問わずいろんな料理とコラボできるから面白い」と言ってくださっていますので、当社もそこはどんどん研究・開発をし、できたレシピは皆様にお知らせしたいと思います、
【水越アナ】いいですね。以前ご馳走になった料理も美味しかったですからね。期待しています。
【小林】はい、ご期待ください。ただ、これは嬉しい悲鳴なんですが、実は最高金賞を受賞したおかげでお客様からのご注文が一気に増え、正直いまは、需要に供給が間に合わない状況となっております。中には品薄状態になる販売店さんも出てくるかもしれませんが、現在、製造量を増やすための環境整備を進めておりますので、どうかご容赦ください。販売店さんも、今後増えていくと思いますので、それは随時ご報告いたします。今日は、このこともお伝えしたくてお邪魔しましたが、詳しいことをお知りになりたい方は、㈱湯田牛乳公社・電話番号0197-82-2005までお問い合わせください。そこで、今日の皆様へのプレゼントなんですが、本当は最高金賞受賞を記念して、『ギリシャヨーグルト・ガラ』を大盤振る舞い30名様に差し上げたいと考えていたんですが、そういう状況ですので、大変申し訳ありませんが今回は15名様にさせていただきます。
【浅見アナ】でも15名様なら、十分大盤振る舞いだと思います。品薄なのに大丈夫ですか。
【小林】はい、大丈夫です。というより、以前、当社の溝渕専務や産業公社の藤原部長も申し上げましたが、「プレミアム湯田ヨーグルト」や「西わらび」や「大根の一本漬け」などが大ヒット商品になれたのは、この番組と、番組をお聞きの皆様のご支援も大きかったと実感しておりますし、感謝もしております。ですから、今回のプレゼントも、少しで申し訳ありませんが当社の感謝の気持ちですので、どうかお受取いただきたいと思います。当社は、今後も皆様に感動していただける安全で美味しい商品を、酪農家さんと力を合わせ、開発・製造してまいりますのでよろしくお願いいたします。

【今週のプレゼント】

今週のプレゼントは、ご紹介している『ギリシャヨーグルト・ガラ』を1個ずつ、15名様にプレゼントです。

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