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【湯田牛乳レシピ:No.86】フルーツヨーグルトサラダ

今回は、プレミアム湯田ヨーグルトプレーン使った「フルーツヨーグルトサラダの作り方をご紹介します。

材料 
バナナ1/2本
りんご1/4ヶ
グレープフルーツ1/4ヶ
キウイ1ヶ
メロン1/8ヶ
プレミアム湯田ヨーグルトプレーン1/3cup
生クリーム大3
レモン汁
粉砂糖

作り方
① 果物はそれぞれ下ごしらいをする。バナナはレモン汁をふる。
② ボールに生クリームを入れ泡立て器でクリーム状にしてヨーグルトを入れ、こしょう少々入れてソースを作る。
③ 器にソースをしき、果物盛り込み粉砂糖をふる。

■今回使用している商品


レシピ担当:下田 眞紀子(しもだ まきこ) 
盛岡市出身
料理研究家
波多野料理教室出身
東日本料理学校上級資格取得
調理師免許取得
ブラザー文化センター盛岡料理教室主任講師を30年間歴任、リンナイ株式会社のコンベック料理教室やガス協会の各イベント、NHKテレビ料理番組の講師として4年間担当。現在は、味の素株式会社デモンストレーターをはじめ、牛乳料理・食肉料理など各種審査員や講師を務めるなど多方面で活躍しています。

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