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【湯田牛乳レシピ:No.100】サラスパグルト

今回は、プレミアム湯田ヨーグルトプレーン使った「サラスパグルトの作り方をご紹介します。

材料
サラダ用パスタ80g
ロースハム40g
キウリ1/2本
人参40g
【A】
プレミアム湯田ヨーグルト大5
マヨネーズ大3
コショウ
パセリ

作り方
① パスタは茹でて冷水に取り水気を切る。
② ロースハムは細めのせん切りにする。
③ キウリ・人参は細めのせん切りにして塩少々ふってしんなりさせる。
④ ボールにⒶを入れ混ぜ合わせ①〜③を入れ和える。

■今回使用している商品


レシピ担当:下田 眞紀子(しもだ まきこ) 
盛岡市出身
料理研究家
波多野料理教室出身
東日本料理学校上級資格取得
調理師免許取得
ブラザー文化センター盛岡料理教室主任講師を30年間歴任、リンナイ株式会社のコンベック料理教室やガス協会の各イベント、NHKテレビ料理番組の講師として4年間担当。現在は、味の素株式会社デモンストレーターをはじめ、牛乳料理・食肉料理など各種審査員や講師を務めるなど多方面で活躍しています。

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