岩手県産の新鮮な生乳とコロンビア産コーヒー豆を使用。コロンビア産コーヒー豆はやわらかな酸味と甘い香りが特徴で、ミルクと組み合わせるとやわらかな味がミルクの味を引き立て、甘い香りが後に残ります。ミルクとコーヒーの黄金比でバランスの取れたカフェオレです。添加物・香料不使用。